Dites sobre el pa a “Pa de flequer”
La cultura d’un aliment bàsic
Quines DITES sobre el PA coneixeu? Aquí en teniu algunes de ben curioses recollides a “Pa de flequer”, un llibre sobre costums i tradicions al voltant del pa i la seva elaboració escrit pel professor i antropòleg Jacint Torrents i el forner Joaquim Sañé, grans coneixedors de la història del pa i els seus oficis.
- Del bon blat, bon pa
- Qui fa bon paller té pa per l’any que ve
- Si la pastera està plena, no tinguis pena
- Val més pagar el forner que el metge
- De pa i de coques, n’hi ha de totes
- Qui té pa ja pot passar
- Penes amb pa fan de bon passar
- Ni taula sense pa, ni exercit sense capità
? PA DE FLEQUER és el novè títol de la Colecció Ermità, dedicada a temes de cultura popular i tradicional. Llibres de caràcter divulgatiu, amb els detalls molt cuidats, pràctics i de fàcil lectura.
La Col·lecció Ermità està a la venda a llibreries d’arreu de Catalunya
