Descripció
La col·laboració amb Licors Portet es va materialitzar l’any 2016 aportant una fòrmula de ratafía del segle XVIIi recuperada pel caputxí Fra Valentí Serra de Manresa i la marca de l’Ermità per produïr amb mètodes tradicionals un Excel·lent licor de nous verdes, plantes aromàtiques i fruites.
RATAFIA DE L’ERMITÀ
Licor de nous verdes, plantes aromàtiques i fruites
* * *
Es tracta d’una ratafia, de tradició catalana, elaborada per la maceració en aiguardent de vi de les 17 plantes aromàtiques i fruites que composen la recepta original.
La seva graduació és de 26% vol. d’alcohol i el contingut en sucre de 250 grams per litre.
Es presenta en ampolles de 50 cl (Mides: 31,5 x 9,5 x 5 cm / Pes: 1.130 gr)
VALORACIONS
Medalla d’Or del Certamen Topwine 2017
Medalla de Plata 2017 del Catavinum World Wine&Spirits Competition
90 punts de la Guina Peñín 2017
